IQF külmutatud redise lehed

Peeneks hakitud 5-10 mm

Pelmeenitäidiste, kuklitäidiste, soolaste kondiitritoodete täidiste, liha{0}}köögiviljatäidiste, taimsete-põhiste täidiste ja tööstusliku segamise jaoks, kus on vaja väikseid ühtseid tükke.

Keskmine Tükeldatud 10-20 mm

Nuudlite, suppide, riisiroogade, valmistoitude, köögiviljasegude, toitlustuspakkide ja rakenduste jaoks, mis vajavad tasakaalustatud tekstuuri ja nähtavust.

Jäme Tükeldatud 20-40 mm

Suppide, nuudlilisandite, riisiroogade, lisandite, toitlustuspakkide ja rakenduste jaoks, kus on vaja nähtavat lehtede tekstuuri.

Lehed tükid või kohandatud lõige

Spetsiaalsete lehtköögiviljapakkide, piirkondlike toidurakenduste, menüü{0}}spetsiifiliste toitlustusprogrammide ja jaekottide vormingute jaoks.

Esmaklassiliste täidiste, jaemüügipakendite, lehtede segude ja rakenduste jaoks, mis nõuavad pehmemat tekstuuri ja tugevamat lehtede välimust.

Üldiste pelmeenitäidiste, nuudlite, suppide, valmistoitude, riisiroogade ja toidupakkide jaoks.

Kulutundlikuks töötlemiseks-, suppidele, keedetud täidistele või rakendustele, kus on vastuvõetav tugevam tekstuur.

Redise lehed annavad naturaalse rohelise värvuse ja maheda piprase lehtede maitse kuumtöötlemisel, nagu täidised, supid, nuudlid ja valmistoidud.

Peeneks hakitud tükid sobivad tööstuslikuks segamiseks, samas kui keskmised või jämedalt tükeldatud lehed annavad parema nähtavuse suppide, nuudlite ja riisiroogade valmistamisel.

Küpsed või paksud varred võivad tekitada jämeda tekstuuri. Vaatame täidise ja peeneks hakitud rakenduste puhul üle varre õrnuse ja juure{1}}otsa jäägid.

Toorme sorteerimisel ja lõppkontrollimisel kontrollitakse kollaseid lehti, tumedaid lehti, tuhmunud värvi ja kahjustatud lehti.

Tühjendamine, külmutamine ja külm{0}}keti juhtimine aitavad vähendada klompide teket, pinnajääd ja rasket kaalumist tehase kasutamisel.

Külmutatud daikoni lehti saab sobitada pelmeenide, kuklite, suppide, nuudlite, riisiroogade, valmistoitude, köögiviljasegude ja toitlustusprogrammidega.

Peeneks hakitud rediselehed pelmeenitäidise, kuklitäidise, soolase saiatäidise, liha{0}}köögiviljatäidise ja taimse-täidise jaoks.

Keskmise suurusega või jämedalt hakitud redis nuudlikatteks, supiköögiviljadeks, puljongipakkideks, kuumapotitoodeteks ja aasiapäraseks{0}}toiduks.

Külmutatud riisiroogade, külmutatud nuudlite, bento einete, söögikomplektide, taimetoitude ja valmistoidu--valmistamiseks.

Segu võib segada spinati, lehtkapsa, sinepi, kapsa, porgandi, seente, bambusevõrsete või muude köögiviljadega.

Toitlustuspaketid aitavad restoranidel, toitlustusgruppidel, hotellidel ja keskköökidel vähendada pesemis-, korrastus-, tükeldamis- ja ettevalmistustööd.

500 g, 1 kg või kohandatud jaemüügipakke saab arutada supermarketite, Aasia toidukanalite, külmutatud köögiviljade kaubamärkide ja veebipoe kanalite jaoks.

Pakkimisfotod aitavad ostjatel kinnitada toote vormi, koti suurust, karbi tugevust ja privaatset -sildi suunda.

Kontrollime värskust, värvi, lehtede kahjustusi, kollaseid lehti, tumedaid lehti ja üle{0}}küpseid osi, kuna vanad lehed ja varred võivad muutuda jämedaks või kibedamaks.

Kontrollime lehtede-rasket, standardset või kohandatud suhet ning eemaldame jämedad varred, vanad varred ja kiulised juure{1}}otsad vastavalt spetsifikatsioonile.

Kärpimine, pesemine ja kontrollimine aitavad enne tükeldamist ja külmutamist vähendada juurekiude, mulda, liiva, põllujääke ja taimejääke.

Blanšeerimine võib toetada värvi ja säilitamise stabiilsust, kuid liigne{0}}blanšeerimine võib toodet pehmendada. Lõike suurus mõjutab täidise tekstuuri, küpsetusaega ja doseerimist.

Tühjendus, IQF külmutamine, külmhoone ja laadimistemperatuur on üle vaadatud, et vähendada jää kogunemist,{0}}klompimist ja halba vaba{1}}voolu.

Mikrobioloogilist testimist, pestitsiidide jääkide testimist, raskmetallide testimist ja metallide tuvastamist saab korraldada vastavalt ostja nõudmistele.

Sertifikaadi- ja dokumendifailid aitavad ostjate kvaliteedikontrolli meeskondadel tarnijate kvalifikatsiooni, partii kontrolli ja impordi nõudeid üle vaadata.

HACCP, ISO, BRCGS, HALAL, KOSHER, FDA registreerimistoetus või orgaaniline sertifikaat tuleks enne pakkumist kinnitada vastavalt tehase staatusele, tellimuse nõudele ja sihtturule.

Ladustame ja tarnime IQF-i külmutatud redise lehti temperatuuril kuni -18 kraadi . Temperatuuri kõikumine võib põhjustada klompide tekkimist, pinna härmatist, värvikadu, tekstuurikahjustusi ja säilivusaega-lühenemist, seega tuleb külmaahela planeerimist kinnitada pakkimis- ja laadimiskogusega.

Laadimisvõime sõltub karbi kaalust, sisekoti suurusest, kaubaaluse nõudest ja konteineri tüübist. Segamahuti laadimist muude külmutatud köögiviljade, külmutatud puuviljade või külmutatud seentega võib arutada, kui koguse-, pakkimis- ja temperatuurinõuded on ühilduvad.

Enne saatmist kinnitame sihtsadama, dokumentide vajadused, kastimärgid, partii numbri, laadimisplaani ja nõutavad kontrollidokumendid.

Tehase, külmutatud ladustamine ja saadetise koordineerimine aitavad kaitsta värvi, tekstuuri ja vaba{0}}voolu enne konteineri laadimist.

Arutame kollaste lehtede, jämedate varte, juurejääkide, mulla ja liiva pesemise, niiskuse kontrolli ja lehtede{0}}varte suhte üle.

Peeneks hakitud, keskmiselt hakitud, jämedalt hakitud, lehtede-raskete ja kohandatud lehtede-varte vahekorda saab arutada rakenduse kaudu.

Aitame sobitada lõike suurust ja pakki pelmeenitäidiste, kuklite, suppide, nuudlite, valmistoitude, toitlustus- ja jaemüügipakkidega.

Spetsifikatsiooni, COA-d, pakendi üksikasju, karbi etiketti ja saatedokumente saab partiide kaupa sobitada.