Parimad külmutatud köögiviljad ostmiseks

Ostmiseks parimate külmutatud köögiviljade valimisel on saadaval palju võimalusi. Kuid mitte kõik külmutatud köögiviljad ei ole kvaliteedi ja toiteväärtuse poolest võrdsed.

Siin on mõned parimad külmutatud köögiviljad, mida võiksite oma toidukaupade nimekirja lisada:

Brokkoli– See ristõieline köögivili on rikas C- ja K-vitamiini, kiudainete ja antioksüdantide poolest. Kui brokoliõied hakkavad riknema juba pärast paaripäevast külmkapis seismist, siis külmutades säilitavad nad toitained.

Herned– Herned on väikesed rohelised kalliskivid, mis on täis valku, rauda, ​​folaate ja C-vitamiini. Külmutatud herneid on lihtne suppidesse, kastmetesse või isegi salatitesse visata, sest need on sama toitvad kui nende värsked kolleegid.

Spinat– See lehtroheline sisaldab palju rauda, ​​kaltsiumi, magneesiumi, kaaliumi ning A- ja C-vitamiini. Külmutatud kujul võib see säilitada rohkem folaate kui värske. Samuti on külmutatud spinati ostmine oluliselt lihtsam kui rohelise spinati ise puhastamine ja lõikamine.

Lillkapsas– Lillkapsas on suurepärane vähese süsivesikute sisaldusega köögivili, mis on suurepärane C-vitamiini ja kiudainete allikas, kuid on madala kalorsusega. Seda on nii lihtne valmistada, kuna sellega kaasneb kiirkülmutusprotsess.

Mais– Mais on üks neist köögiviljadest, mis on sulle tegelikult parem külmutatult kui värskelt. Suhkrusmais on klassikaliste külmutatud köögiviljade segude põhitoode. Värske mais sisaldab 6,26 grammi suhkrut 100 grammi kohta, võrreldes 3,36 grammiga külmutatud kujul.