Orgaanilised külmutatud köögiviljasegud
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid
IQF külmutatud köögiviljasegud toitlustamiseks, jaemüügipakenditeks ja hulgitöötlemiseks
GreenLand{0}}toit tarnib IQF-i külmutatud köögiviljasegusid, mis on valmistatud valitud hernestest, porganditest, suhkrumaisist, rohelistest ubadest, spargelkapsast, lillkapsast, paprikast, kartulist ja muudest köögiviljadest vastavalt ostja nõudmistele. Iga komponenti saab pesta, lõigata, blanšeerida, eraldi kiirkülmutada, kontrollida ja kokkulepitud valemi järgi kokku segada.
Aitame teie ostumeeskonnal enne hulgi- või privaatset -silditellimust kinnitada köögiviljakomponente, segusuhet, lõike suurust, värvitasakaalu, orgaanilist või tavapärast nõuet, pakkimisvormingut, dokumente ja külm{0}}kettiplaani. Levinud koostiste hulka kuuluvad 3-herneste-porgandi-maisisegu, 4-herneste-porgandi-maisi-roheliste ubade segu, brokkoli-lillkapsa-porgandi segu, supisegu ja köögiviljade segu, kohandatud blend-QF.
Segaköögiviljade{0}}lähivõtted segu koostise, värvitasakaalu, lõikesuuruse ja vaba-voolava IQF-i kontrollimiseks.
Ostjariskid ja Gröönimaa{0}}toidu kontroll
Köögiviljasegu ei ole üks SKU, kui valem pole selgelt määratletud. Osturisk on sageli peidetud komponentide vahekorras, lõike suuruses, värvitasakaalus, orgaanilises väites, pakendis ja lõplikus etiketis. Enne hinnapakkumist ja tootmist ühendame iga riski kontrollpunktiga.
| Ostja mure | Toote/tellimuse risk | Gröönimaa{0}}toidukontroll | Ostja tulemus |
|---|---|---|---|
| Ebaselge köögiviljavalem | 3-, 4 osa, supisegu või praesegu võib sisaldada erinevaid komponente ja kulusid. | Kinnitame iga köögiviljakomponendi ja protsendi enne pakkumist. | Selgem hinnavõrdlus, sildi planeerimine ja korduva{0}}tellimuse standard. |
| Segusuhte ebastabiilsus | Liiga palju porgandit, liiga vähe maisi või ebaühtlane herne suhe mõjutab välimust, maksumust ja retsepti tulemust. | Valmistame segu vastavalt kokkulepitud suhtelehele ja partii protokollile. | Stabiilsem valmistoode ja privaatse{0}}märgise spetsifikatsioon. |
| Lõikesuuruse mittevastavus | Erinevad lõikesuurused küpsevad ebaühtlaselt ja mõjutavad koti välimust. | Kinnitame porgandikuubikud, roheliste ubade pikkused, brokoli õisikud, lillkapsa õisikud ja muud lõikesuurused spetsifikatsiooni järgi. | Parem toiduvalmistamise jõudlus ja visuaalne ühtlus. |
| Orgaanilise nõude risk | Orgaaniline sõnastus ei kehti, välja arvatud juhul, kui iga komponent, protsess ja lõpptoote ulatus on kaetud sertifikaatidega. | Enne orgaanilise sõnastuse kasutamist vaatame üle mahepõllumajandusliku sertifikaadi ulatuse ja märgistuse nõude. | Orgaanilise jaemüügi ja eramärgiste{0}}programmide puhul väiksem vastavusrisk. |
| Kleepuv ja pinnapealne jää | Temperatuuri kõikumine võib põhjustada härmatist, jääplokke, tekstuurikahjustusi ja halba portsjonit. | Hoiame külmutatud ladustamist temperatuuril -18 C või alla selle ning vaatame üle kasti seisukorra, laadimistemperatuuri ja külmutuskambri plaani. | Usaldusväärsem tasuta{0}}voolav IQF-i seisund pärast tarnimist. |
Toote ülevaade: kohandatud IQF köögiviljasegud
Külmutatud köögiviljasegud on segud erinevatest IQF-i külmutatud köögiviljadest, mis on valmistatud toitlustamiseks, jaemüügiks, valmistoiduks, toitlustamiseks, suppideks, friikartuliteks{0}}, külmutatud lisanditeks ja tööstuslikuks toiduainete töötlemiseks. Peamine hankepunkt ei ole ainult köögiviljade loend, vaid täpne segusuhe, lõike suurus, värvitasakaal, komponentide kvaliteet ja pakkimisvorm.
Meie standardsõnastus on 100% köögiviljad ilma lisanditeta, kui pole teisiti kokku lepitud. Mahe-külmutatud köögivilju saab tarnida ainult siis, kui valitud tooraine, tehaseprotsess, pakendi etikett ja lõpptoode on kaetud kehtiva mahesertifikaadiga. Kui mahesertifikaati ei nõuta, valmistame ka tavalisi IQF-i segajuurvilju.
Toiteväärtused, mahepõllumajanduslikud väited ja märgistuse väited tuleks kinnitada vastavalt partii testimisele, sertifitseerimisdokumentidele, lõplikule retseptile ja ostja sihtturu eeskirjadele.
Tootepilt herneste, porgandite, maisi ja muude köögiviljakomponentide kontrollimiseks IQF-i segus.
Millise külmutatud köögiviljasegu peaksite valima?
Erinevad ostjad vajavad erinevaid valemeid. Aitame enne proovi kinnitamist sobitada köögivilja koostist, vahekorda, lõike suurust, küpsetusaega, värvitasakaalu, sihthinda ja pakkimisvormingut.
3-suunalised köögiviljasegud
Üldine valem: rohelised herned, porgandikuubikud ja suhkrumais. Soovitame seda jaemüügipakkide, toitlustusteenuste, praetud riisi, suppide, lisandite, valmistoitude ja külmutatud köögiviljade jaoks.
4-viisilised köögiviljasegud
Üldine valem: rohelised herned, porgandikuubikud, suhkrumais ja tükeldatud rohelised oad. Vaatame selle üle toitlustuse, jaekaubanduse omamärgistuse, köögiviljasegude lisandite ja valmistoidu tootmise jaoks.
Brokkoli lillkapsa porgandi segu
See valem sobib jaemüügi köögiviljapakkide, einekomplektide, toitlustuse, külmutatud lisandite, valmistoitude ja toitlustusprogrammide jaoks, kus eelistatakse suuremaid köögiviljatükke.
Sega{0}}prae köögiviljasegu
Prae segu võib sisaldada porgandiribasid, rohelisi ube, spargelkapsast, lillkapsast, paprikat, sibulat, seeni või kohandatud köögivilju kiireks-küpsetamiseks.
Supp köögiviljasegu
Supisegud võivad sisaldada porgandikuubikuid, kartulikuubikuid, herneid, maisi, rohelisi ube, sibulat ja muid supitootjatele mõeldud köögivilju, puljongipakke ja hautisegusid.
Kohandatud köögiviljasegu
Kui ostjal on valem, sihthind, värvinõue, lõike suurus, küpsetusaeg või jaemüügipakendi kujundus, kinnitame enne hinnapakkumist segamissuhte.
4-suunaline stiilipilt herneste, porgandite, maisi, roheliste ubade ja värvitasakaalu kontrollimiseks.
Brokkoli, lillkapsa ja porgandi segu pilt-jaemüügi- või toitlustusteenuste valemite arvustamiseks.
Kohandatud segupilt valemi suhte, lõike suuruse ja visuaalse tasakaalu võrdlemiseks enne proovi kinnitamist.
IQF külmutatud köögiviljasegu tooteomadused
Paindlik valem
Köögiviljasegu ei ole üks kindel toode. Vaatame üle 3-viisi, 4-viisi, supisegu, segatud-prae segu, brokkoli-lillkapsa-porgandi segu ja kohandatud segusid.
Segamissuhte juhtimine
Iga segu saab valmistada vastavalt kokkulepitud protsendimäärale igast köögiviljakomponendist, näiteks 30% hernest, 30% maisist ja 40% porgandist.
Ühtlane lõikesuurus
Porgandikuubikud, roheliste ubade jaotustükid, spargelkapsaõisikud, lillkapsaõisikud, kartulikuubikud ja paprikakuubikud peaksid sobima küpsetusaja ja lõpliku koti väljapanekuga.
Värvikombinatsioon
Vaatame üle naturaalse oranži porgandi, rohelise herne, kollase maisi, roheliste ubade, spargelkapsa ja lillkapsa värvitasakaalu, et lõplik segu näeks välja puhas ja atraktiivne.
IQF-i vaba{0}}vool
IQF töötlemine aitab igal komponendil lahus hoida, muutes segu tükeldamise, pakkimise, küpsetamise ja tootmises kasutamise lihtsamaks.
Orgaaniline valik koos sertifikaadi ulatusega
Mahepõllumajanduslik tarne vaadatakse üle ainult siis, kui tooraine, protsessi, lõpptoote ja märgistuse nõuded on kaetud kehtiva mahepõllumajandusliku dokumentatsiooniga.
Hanke{0}}spetsifikatsioon
Kasulik IQF segaköögiviljapakkumine peaks sisaldama valemit, segusuhet, lõike suurust, komponendi kvaliteeti, orgaanilisi või tavalisi nõudeid, pakkimist, MOQ-d, dokumente ja sihtkoha turgu. Allolevad parameetrid aitavad ostjatel pakkumisi võrrelda ja korduvaid tellimusi kinnitada.
| Toote nimi | IQF külmutatud köögiviljasegud |
| Alternatiivne nimi | Külmutatud köögiviljasegud / IQF köögiviljasegu / külmutatud köögiviljasegu |
| Toote tüüp | IQF külmutatud köögiviljasegu |
| Koostis | 100% köögiviljad, lisanditeta, kui pole teisiti kokku lepitud |
| Orgaaniline variant | Mahe on saadaval ainult kehtiva mahesertifikaadiga; tavapärane variant saadaval |
| Tavaline vormel 1 | Rohelised herned + porgandikuubikud + suhkrumais |
| Tavaline vormel 2 | Rohelised herned + porgandikuubikud + suhkrumais + tükeldatud rohelised oad |
| Tavaline vormel 3 | Brokkoli + lillkapsas + porgand |
| Tavaline vormel 4 | Porgand + rohelised oad + mais + herned + paprika / kohandatud |
| Köögiviljade suhe | 30% herneid + 30% maisi + 40% porgandit või kohandatud vastavalt ostja soovile |
| Saadaval olevad komponendid | Rohelised herned, suhkrumais, porgand, rohelised oad, spargelkapsas, lillkapsas, paprika, kartul, edamame, sibul või kohandatud |
| Porgandi lõikesuurus | 10x10 mm täringud, kortsudega lõigatud viilud, ribad või kohandatud |
| Rohelise oa lõikesuurus | 2-4cm, 3-5cm või kohandatud |
| Brokkoli / lillkapsa suurus | 2-4cm, 3-5cm või kohandatud |
| Kartuli / paprika / sibula suurus | 10x10mm, 15x15mm või kohandatud |
| Töötlemismeetod | Pestud, kärbitud, lõigatud, vajadusel blanšeeritud, jahutatud, IQF külmutatud, kontrollitud ja segatud vastavalt valemile |
| Külmutamise meetod | IQF, eraldi kiirkülmutatud |
| Värv | Looduslikud taimsed värvid, puhtad ja erksad, sõltuvad komponendi tüübist |
| Maitse ja aroom | Tüüpiline taimne maitse, ilma kõrval{0}}maitseta |
| Tekstuur | Sobib toiduvalmistamiseks, pärast korralikku valmistamist ei muutu tõsiselt pudruks |
| Hinne | A-klass / toitlustusklass / töötlemisklass vastavalt ostja nõudele |
| Defektide kontroll | Katkised tükid, ebaühtlased lõiked, värvimuutused, mustad laigud, koorejäägid, varred, lehed ja kahjustatud tükid kontrollitud vastavalt kokkulepitud spetsifikatsioonidele |
| Võõrmaterjal | Kontrollitakse pesemise, sorteerimise, kontrolli ja metallituvastusega |
| Jäägid | Vastavalt ostja sihtturu toidualastele õigusaktidele ja tellimisnõuetele |
| Mikrobioloogia | TPC, kolibakterid, E. coli, pärm, hallitus, Listeria ja Salmonella tõrjutud vastavalt kokkulepitud spetsifikatsioonidele |
| Säilitamise seisukord | Hoida sügavkülmas temperatuuril -18 C või alla selle |
| Säilivusaeg | 24 kuud nõuetekohase külmutatud ladustamise all |
| Hulgipakendamine | 1x10kg/karp, 20lb/karp, 30lb/karp või kohandatud |
| Toitlustusteenuste pakkimine | 2,5 kg kott, 5 kg kott, 4x2,5 kg / karp, 5x1 kg / karp või kohandatud |
| Jaemüügi pakkimine | 400 g, 500 g, 1 kg või privaatne -sildikott vastavalt MOQ-le ja turunõuetele |
| MOQ | 10-12 tonni või 1x20 jalga FCL vastavalt valemile, pakendile ja laoseisule; segakonteinerite plaani saab üle vaadata |
| Laadimisvõimsus | 10-12 tonni 20 jala FCL kohta; 18-26 tonni 40 jala FCL kohta sõltuvalt karbi suurusest ja laadimisplaanist |
| Tarneperiood | Külmutatud varude tarneplaneerimine on saadaval aastaringselt, sõltuvalt komponentide saadavusest |
| Päritolu | Hiina, mille suhtes kohaldatakse taimset komponenti ja hankimisplaani |
| Sertifikaadid | HACCP, ISO, BRCGS, FDA, KOSHER, HALAL, ECO CERT ja orgaaniline sertifikaat, kui need on kokkulepitud tootevaliku jaoks saadaval |
| Dokumendid | Spetsifikatsioon, segusuhte leht, COA, pakkimisnimekiri, kaubaarve, päritolusertifikaat, tervisesertifikaat ja muud ekspordidokumendid nõudmisel |
| Kohaletoimetamine | Külmkonteineriga ja mereveoga |
| Brändi valik | Greenland{0}}toit / ostja enda kaubamärk / originaalseadmete tootjate kaubamärk |
Külmutatud köögiviljasegu töötlemise video
See video aitab ostjatel mõista külmutatud köögiviljade töötlemist ja toodete käitlemist. Hulgi- või privaatsete-siltide tellimuste korral saame vastavalt tellimuse nõuetele pakkuda täiendavaid fotosid või videoid köögiviljakomponentidest, segusuhtest, pakkimisest, partii siltidest, kvaliteedikontrollist ja laadimisest.
Küsige rohkem segatud taimseid tõendeid
Saame sobitada tootevideod komponentfotodega, kombineerida-suhtefotosid, pakkimisfotosid, karbi etikettide fotosid,-saadetise eelkontrolli fotosid ja laadimisdokumente, kui see on vajalik ostja kvaliteedikontrolli failide jaoks.
Kvaliteedikontrolli punktid IQF segaköögiviljade jaoks
Köögiviljasegu kvaliteedikontroll peab enne lõplikku segamist hõlmama iga üksikut komponenti. Vaatame ühe tervikliku hankestandardina üle komponentide kvaliteedi, valemi suhte, lõike suuruse, värvi, blanšeerimise, purunenud tolerantsi, võõrmaterjali, orgaanilise terviklikkuse ja külmumise.
| Kontrollpunkt | Greenland{0}}food Action | Ostja väärtus |
|---|---|---|
| Segu suhe | Järgime iga komponendi kokkulepitud protsendimäära, nagu herned 30%, mais 30% ja porgand 40%, või ostja kindlat valemit. | Stabiilne hind, maitse, silt ja visuaalne standard korduvate tellimuste jaoks. |
| Komponentide konsistents | Enne lõplikku segamist vaatame üle iga köögivilja tooraine klassi, värvi, lõike suuruse, küpsuse ja külmutamise. | Väiksem erinevate kvaliteeditasemete segunemise oht ühes partiis. |
| Lõikesuuruse konsistents | Kinnitame spetsifikatsiooni järgi porgandikuubikud, roheliste ubade jaotustükid, brokoliõisikud, lillkapsaõisikud, kartulikuubikud ja paprikakuubikud. | Ühtkam küpsetusaeg, koti välimus ja valmistoote jõudlus. |
| Blanšeerimise kontroll | Blanšeerimisprotsessi juhitakse vastavalt igale köögiviljakomponendile ja lõpptoote nõudele. | Parem värv, tekstuur ja stabiilsus mitme{0}}komponendi segude puhul. |
| Värvitasakaalu | Vaatame üle porgandioranži, hernerohelise, maisikollase, roheliste ubade värvi, brokolirohelise ja lillkapsa valge värvitasakaalu. | Puhtam ja atraktiivsem jaemüügi- või toitlustusteenuste esitlus. |
| Purustatud tükid ja trahvid | Katkiseid tükke, peeneid ja ebakorrapäraseid lõikeid saab kontrollida vastavalt kokkulepitud tolerantsile. | Madalam kaebuste esitamise risk ja parem koti kuvamine. |
| Võõrmaterjal | Vähendame muda, lehti, varsi, koort, maisisiidi, plastikut, metalli ja muid võõrkehasid pesemise, sorteerimise, kontrolli, metalli tuvastamise ja partiide kontrollimise kaudu. | Tugevam toiduohutuse fail ja vähem tootmiskatkestusi. |
| Komponentide rist-kontroll | Enne segamist kinnitame komponentide partii, spetsifikatsiooni, värvi ja külmutatud oleku. | Parem jälgitavus tooraine, töötlemise, segamise ja pakendamise vahel. |
| Orgaaniline terviklikkus | Mahepõllumajanduslike segaköögiviljade puhul kinnitame, et köögiviljakomponendid, töötlemine, pakkimismärgis ja sertifikaadi ulatus toetavad lõplikku mahepõllumajanduslikku väidet. | Madalam märgistuse ja impordi vastavusrisk. |
| Mikrobioloogia ja jäägid | Koordineerime kokkulepitud mikrobioloogilisi ja pestitsiidide jääkide kontrolle sihtturgude ja vajadusel iga taimse komponendi kaupa. | Partiidokumendid sobivad impordi, kvaliteedi tagamise ja siseauditi vajadustega. |
| Külm kett | Hoiame külmutatud hoiuruumi temperatuuril -18 C või alla selle ja vaatame laadimistemperatuuri üle, et vähendada klompide tekkimist, härmatist, pinnajäät ja tekstuurikahjustusi. | Stabiilsem külmutatud seisund pärast pikka{0}}kaubavedu. |
Segamissuhtega-pilt komponentide protsendi, lõike suuruse ja värvitasakaalu kontrollimiseks.
Kvaliteedikontrolli pilt komponentide kvaliteedi,{0}}vaba voolu, kokkukleepumise ohu ja visuaalsete defektide ülevaatamiseks.
IQF külmutatud köögiviljasegu rakendused
Korraldame rakendusi B2B kasutusjuhtude, mitte tarbija retseptikeele järgi. Iga kanal peaks enne tellimist kinnitama valemi, suhte, lõike suuruse, tekstuuri, pakkimise, sertifikaadi ja dokumendi vajadused.
Toitlustus ja toitlustus
Köögiviljasegusid soovitame kasutada restoranides, hotellides, toitlustusettevõtetes, koolitoitudes, institutsionaalsetes köökides ja keskköökides, kus -to{1}}valmiduse vorming vähendab ettevalmistustööd.
Külmutatud köögiviljapakid jaemüük
Supermarketite, külmutatud toiduainete kaubamärkide ja etniliste toidukanalite jaoks saab välja töötada 400 g, 500 g, 1 kg või kohandatud privaatsete-sildipakkide.
Valmistoidu ja einekomplekti tootmine
Köögiviljasegu sobib külmutatud valmistoitude, riisikausside, pastaroogade, liharoogade, taimetoitude, bento-toidu ja söögikomplektide jaoks.
Supi- ja hautisetootjad
Kohandatud supisegusid saab kasutada suppides, hautistes, puljongipakkides, kuumade potipakkides ja valmistatud supipõhjades.
Segatud-prae ja Aasia-stiilisegud
Kohandatud segusid saab välja töötada praekomplektide, Aasia köögiviljapakkide,-kiirtoitude ja restoranide tarneahelate jaoks.
Tööstuslik toiduainete töötlemine
Toidutootjad saavad kasutada segaköögivilju täidistes, konserveeritud{0}}stiilis toodetes, kastmetes, külmutatud toitudes, köögiviljasegudes ja koostisosade hulgipakkides.
Hulgipakendamise ja privaatsete siltide valikud
Hulgikarbi pakkimine
1x10 kg / karp, 20 naela / karp, 30 naela / karp või kohandatud tööstuslik karp saab üle vaadata vastavalt valemile, pakkimisliinile ja tellimisplaanile.
Toitlustusteenuste pakkimine
2,5 kg kott, 5 kg kott, 4 x 2,5 kg karp, 5 x 1 kg karp või kohandatud pakendid aitavad köökidel ja turustajatel portsjonit hallata.
Jaemüügipakett
400 g, 500 g, 1 kg või privaatset -sildikotti saab üle vaadata vastavalt MOQ-le, vöötkoodile, etiketi keelele, kunstiteostele ja sihtturu reeglitele.
Valemi{0}}põhine märgistus
Köögiviljade vahekord, netokaal, etiketi nimetus ja koostisosade loetelu peavad vastama lõplikule pakendi spetsifikatsioonile ja sihtturu nõuetele.
Tehase- ja pakkimispilt hulgikarbi, toitlustuspakendi, eramärgise ja ekspordivalmiduse kinnitamiseks.
Pakendi üksikasjad, mis tuleb enne tootmist kinnitada
Enne lõplikku pakkimist kinnitage valemi nimetus, segusuhe, netokaal, sisekott, karbi tugevus, karbi märk, vöötkood, etiketi keel, partii numbrivorming, tootmiskuupäev, kõlblikkusaeg, ladustamistingimused, kaubaaluse nõue, privaatne -sildikujundus ja sihtkoha{1}}portdokumendi vajadus.
Impordist ostjatele kättesaadavad dokumendid
Külmutatud köögiviljasegude importijate ja -kaubamärgiga ostjate jaoks on dokumendid toote osa. Pakume partii-põhist spetsifikatsiooni, segusuhte kinnitust, COA-d, pakkimiskinnitust, karbisildi kinnitust ja laadimisandmeid, et toote kvaliteeti ja saatedokumente saaks enne tarnimist võrrelda.
Toote ja suhte failid
Toote spetsifikatsioon, segusuhte leht, COA partiide kaupa, näidisfotod, pakendamise kinnitus ja karbi etiketi kinnitus.
Testimise tugi
Mikrobioloogilise aruande, pestitsiidide jääkide aruande, raskmetallide aruande või{0}}saadetise eelkontrolli saab kooskõlastada vastavalt sihtturule ja tellimuslepingule.
Orgaanilised dokumendid
Mahepõllumajanduslik sertifikaat vaadatakse üle ainult siis, kui tarnitakse mahepõllumajanduslikke köögivilju ning käsitletakse toorainet, protsessi ja lõpptoote valikut.
Ekspordi dokumendid
Kaubandusarve, pakkimisnimekiri, päritolusertifikaat, tervisesertifikaat, vajadusel fütosanitaarsertifikaat ja muud saatedokumendid.
Töötlemispilt pesemise, lõikamise, blanšeerimise, IQF külmutamise, segamise ja pakkimise võime selgitamiseks.
Sertifikaadi pilt, mis tuletab ostjatele meelde sertifikaadi ulatuse, COA ja testimisaruannete kinnitamist tellimuse ja turu järgi.
Külma ahela ja saadetise kontroll
Külmutatud ladustamine
IQF külmutatud köögivilju tuleks enne laadimist hoida temperatuuril -18 C või alla selle. Korduvat sulatamist ja külmutamist tuleks vältida.
Külmlaeva saadetis
Vaatame enne saatmist üle külmutuskonteinerite plaani, karbi seisukorra, etiketi, partii numbri ja laadimistemperatuuri.
Segakonteinerite planeerimine
Segakonteinerite plaanid vaatame üle teiste külmutatud köögiviljade, puuviljade või seentega vastavalt sobivusele, pakkimisele, kogusele ja tarnegraafikule.
Saadetise kirjed
Fotode laadimist, temperatuuri kinnitust või{0}}saadetise eelkontrolli fotosid saab ostja kvaliteedikontrolli failidega vajadusel kooskõlastada.
Ekspordi teenuse pilt saadetise koordineerimise, ostjasuhtluse ja külm{0}}tarneahela planeerimise selgitamiseks.
Temperatuuri kõikumine võib põhjustada klompe, härmatist-, pinnajää ja tekstuuri kahjustusi. Aitame ostjatel enne saatmist kinnitada pakkimisvormingut, laadimiskogust, kaubaaluste nõuet, sihtsadamat, dokumendivajadusi ja tarneaega.
Tarneaeg tuleb kinnitada vastavalt laoseisule, valemile, pakenditüübile, privaatsete-siltide kujundusele, sihtturule ja tellimuse mahule.
Miks valida külmutatud köögiviljasegude jaoks Gröönimaa{0}}toit?
Kohandatud köögiviljasegu väljatöötamine
Aitame ostjatel välja töötada 3-4-viisi, supisegu, sega-prae segu, brokkoli-lillkapsa-porgandi segu ja kohandatud köögiviljasegusid.
Segamissuhte ja lõikesuuruse juhtimine
Enne tootmist kinnitame köögiviljade vahekorra, lõike suuruse, värvitasakaalu, toiduvalmistamise jõudluse ja pakkimisvormingu.
Mitme-komponendi kvaliteedijuhtimine
Köögiviljasegu nõuab enne lõplikku segamist iga komponendi kontrollimist, sealhulgas tooraine kvaliteeti, blanšeerimist, värvi, defekte ja võõrkehi.
Ekspordi-orienteeritud töötlemine
Keskendume pesemisele, korrastamisele, lõikamisele, blanšeerimisele, jahutamisele, IQF-külmutamisele, segamisele, metalli tuvastamisele, pakkimisele ja külmutatud ladustamisele.
Pakett{0}}põhine dokumentatsioon
Spetsifikatsiooni, segusuhte lehte, COA-d, mikrobioloogilisi andmeid, pakendi üksikasju, karbi etiketti ja saatedokumente saab partiide kaupa sobitada.
Ülemaailmne ostjasuhtlus
Meil on kogemusi Põhja-Ameerika, Euroopa, Lähis-Ida ja teiste rahvusvaheliste turgude külmutatud köögiviljade ostjate teenindamisel vastavalt tooteplaanile.
KKK IQF-i köögiviljasegade ostjatele
1. Mis on külmutatud köögiviljasegud?
Need on segud erinevatest IQF külmutatud köögiviljadest nagu herned, porgandid, mais, rohelised oad, brokkoli, lillkapsas ja muud köögiviljad vastavalt valemile.
2. Milliseid köögiviljasegusid saate pakkuda?
Vaatame üle 3-viisi, 4-viisi segu, brokkoli-lillkapsa-porgandi segu, praesegu, supisegu ja kohandatud segud vastavalt ostja nõudmistele.
3. Kas saate köögiviljade vahekorda kohandada?
Jah. Segu vahekorda saab kohandada, näiteks 30% hernest, 30% maisi ja 40% porgandit, või vastavalt ostja valemile.
4. Mis on levinud 3-astmeline valem?
Levinud kolmeastmeline valem on rohelised herned, porgandikuubikud ja suhkrumais. Suhet saab kohandada vastavalt rakendusele ja sihtturule.
5. Mis on levinud 4-suunaline valem?
Levinud 4-astmeline valem on rohelised herned, porgandikuubikud, suhkrumais ja tükeldatud rohelised oad.
6. Kas köögiviljad on enne külmutamist blanšeeritud?
Köögivilju saab blanšeerida vastavalt tooteprotsessile ja ostja nõudmistele. Blanšeerimist tuleks kontrollida vastavalt igale köögiviljakomponendile.
7. Kas teie külmutatud köögiviljasegud on orgaanilised?
Mahe-külmutatud köögivilju tarnitakse ainult siis, kui toorainet, töötlemist ja lõpptoodet hõlmab kehtiv mahesertifikaat. Saadaval on ka tavapärased IQF-i köögiviljasegud.
8. Millised lõikesuurused on saadaval?
Porgandikuubikud, tükeldatud rohelised oad, maisituumad, rohelised herned, brokoli õisikud, lillkapsa õisikud ja muud komponendid saab kinnitada vastavalt ostja nõudmistele.
9. Millistel eesmärkidel kasutatakse külmutatud köögivilju?
Neid kasutatakse toitlustuses, toitlustuses, jaemüügipakkides, valmistoitudes, suppides, hautistes, friikartulites{0}}, köögiviljade lisandites, einekomplektides ja tööstuslikul toiduainete töötlemisel.
10. Mis on tavaline pakkimine?
Pakend võib sisaldada 1x10kg/karp, 20lb/karp, 30naela/karp, 4x2,5kg/karp, 5x1kg/karp, 400g, 500g, 1kg või kohandatud pakkimine.
11. Kas saate jaemüügipakendit ette valmistada?
Jah. Eraldi-jaemüügipakendid, toitlustusteenuste pakendamine ja kohandatud karbimärgised vaadatakse üle vastavalt MOQ-le, valemile, pakenditüübile ja sihtturule.
12. Mis on säilivusaeg?
Kõlblikkusaeg on tavaliselt 24 kuud nõuetekohase külmutatud ladustamise korral temperatuuril -18 C või alla selle, olenevalt lõplikust spetsifikatsioonist ja etiketi nõuetest.
13. Kuidas kontrollite segamissuhte järjepidevust?
Iga köögiviljakomponenti ja lõplikku segusuhet saab kontrollida vastavalt kokkulepitud spetsifikatsioonile, segamissuhte lehele ja partii kirjele.
14. Kas esitate COA ja ekspordidokumendid?
Jah. Spetsifikatsioonid, segusuhte leht, COA, arve, pakendiloend, päritolusertifikaat, tervisesertifikaat ja muud dokumendid saab esitada vastavalt ostja nõudmistele.
15. Mida peaksid ostjad enne tellimist kinnitama?
Kinnitage köögiviljakomponendid, segusuhe, lõike suurus, orgaaniline või tavapärane nõue, pakkimine, MOQ, sertifikaadi taotlus, COA vajadused, sihtturg, tarnegraafik ja laadimisplaan.
Planeerige oma külmutatud toidu ost
Aitame ostjatel sobitada köögiviljavalemit, segusuhet, lõike suurust, pakkimist ja eksporditoetust. Laadige alla meie kataloog, vaadake üle meie kvaliteedi- ja jälgitavuse süsteemid, seejärel saatke meile oma valem, vahekord, pakend, kogus ja sihtkoha turunõuded.
Saatke oma IQF-i segaköögiviljade pakkumine
Kiiremaks hinnapakkumiseks saatke köögiviljavalem, segusuhe, lõike suurus, orgaaniline või tavapärane nõue, pakkimisvorm, tellimuse kogus, privaatsed -sildivajadused, sihtsadam, sihtturg, sertifikaaditaotlus, dokumenditaotlus ja eeldatav tarnegraafik.
Kuum tags: külmutatud köögiviljasegud orgaanilised, Hiina külmutatud köögiviljasegud orgaanilised tootjad, tarnijad, tehas
Paari
Ei
