Külmutatud Red Bayberry
Kirjeldus
Tehnilised parameetrid
IQF täispuuvili • Mass • Toitlustus • OEM
IQF külmutatud punane Bayberry jookide, magustoitude ja tööstuslikuks töötlemiseks
Tarnime Hiinast Fujianist pärit külmutatud punast loorberit importijatele, turustajatele, joogitehastele, moosi- ja puuviljavalmististe{0}}tootjatele, magustoiduvabrikutele, toitlustusprogrammidele ja eramärgistusega külmutatud puuviljavalikutele. Teie spetsifikatsioonis võib esineda sama puuvili kuiHiina loorberi, Yangmei, vahamari, yumberry võiMyrica rubra.
Meie standardne kaubanduslik formaat on magustamata IQF-i täispuuvili koos kaevuga. Tsiteerime kalibreeritud ja kalibreerimata klassid, määratleme Brixi, pH, defektide piirid ja mikrobioloogilised sihtmärgid lepingu spetsifikatsioonis, seejärel ühendame tootmispartii selle COA, pakkimiskirje, külmutatud{1}}ladustuskirje ja saadetise failiga.
Peamine vorming on terve külmutatud punane loorber; suurust, küpsust, värvi ja külmutatud eraldamist kontrollitakse tellimuse spetsifikatsiooni alusel.
Suurem või võrdne 20 mm / suurem või võrdne 25 mm / kalibreerimata
standardne magustamata IQF
hulgi-, toitlustus- ja jaemüügivõimalused
24-kuuline säilivusaeg
Ostja riskid ja meie kontrollpunktid
Punasel loorberil on lühike saagiaken, kõrge mahlasisaldus ja õrn pind. Muudame need omadused mõõdetavateks järjekorra juhtelementideks, selle asemel et tugineda üldisele A-klassi kirjeldusele.
| Ostja mure | Tellimuse risk | Meie kontrolltegevus | Tõend või tulemus |
|---|---|---|---|
| Ebaühtlane vilja suurus | Ebaühtlane doseerimine, välimus või täidise saagis | Valime 18–22, 22–26, 26–30 mm, suurem või võrdne 20 mm, suurem või võrdne 25 mm või kalibreerimata viljad. | Suuruse väli spetsifikatsioonis, heakskiidetud näidis ja partii kontrollimise protokoll |
| Nõrk magusus või liigne happesus | Valemimuudatused mahla, moosi, veini või magustoidu valmistamisel | Kasutame rakendusprogrammide jaoks 8–12-kraadist Brixi looduslikku akent, pH 3,0–3,6 ja 0,6–1,2% tiitritava -happesuse võrdlusakent. | Brix, pH ja happesus annavad partii COA-d, kui need on lisatud tellimispaneelile |
| Pehmed, purustatud või lekkivad puuviljad | Madal tervete{0}}viljade saagikus ja liigne mahla eraldumine pärast sulatamist | Kontrollime ranges tööprogrammis tooraine-küpsust, külmutatud puuviljade seisukorda ja maksimaalselt 10% m/m lagunenud, tugevalt purustatud või purustatud saast. | 300 g visuaalne kontroll ja heakskiidetud külmutatud/sulatatud võrdlusproov |
| Kleepuv ja tugev pakane | Halb portsjon ja võimalik temperatuuri kuritarvitamine | Kontrollime{0}}vaba voolavust ja piirame tööspetsifikatsioonides 10% m/m-ni kokkukleepunud ja kergesti eraldatava puuvilju. | Külmutatud-seisukorra kontroll, salvestamise rekord ja laadimistemperatuuri-kirje |
| Varred, lehed, putukad või võõrkehad | Ostja tagasilükkamine, ümbertöötamine või toidu{0}}ohutuse väide | Peseme, sorteerime, kontrollime, eemaldame EVM-i, rakendame tuvastuskontrolle ja määrame mineraalse lisandi väärtuseks 0,05% m/m või sellega võrdne. | Visuaalne-defekti skoor, metalli-tuvastusrekord ja kontrollitulemus |
| Puuduvad kvaliteedikontrolli dokumendid | Tarnija kinnitus või impordifail viibib | Kogume spetsifikatsiooni, COA, jääkide/metallide aruande ulatuse, sertifikaadi koopiad, pakendamisnimekirja, arve, päritolu- ja saatedokumendid ühe partiifailina. | Partii- ja saatedokumentide register |
Tootevormid, klassid ja suurusprogrammid
Kasutage tervet IQF-i puuvilju üksikute tükkide identiteedi ja külmutatud portsjonite puhul. Valige kalibreerimata või viljalihale orienteeritud{1}}programmid, kui maitse, värv ja töötlemine on olulisemad kui terve{2}}puuvilja esitlus.
IQF terve, kalibreeritud
Terved viljad süvendiga 18–22, 22–26 või 26–30 mm ribadena, et tagada suurem konsistents jaemüügis, magustoidus, garneeringus ja mõõdetud doseerimisprogrammides.
IQF terve, minimaalne suurus
20 mm või suurem ja 25 mm või suurem programmid lihtsustavad minimaalse-läbimõõdu nõuet, kui kitsas riba pole vajalik.
Kalibreerimata töötlemisaste
Terved puuviljad laiema naturaalse suurusega seguga mahla, moosi, kastme, veini, püree ja tööstuslike puuviljade valmistamiseks, kus töötlemise saagis on peamine otsus.
Pulp, püree või magustatud programm
Joogi- ja täidisprojektide puhul pakume tellimusespetsiifiliste programmidena viljaliha, püree või magustatud terveid vorminguid. Need on standardsest magustamata IQF-i varude spetsifikatsioonist eraldatud.

Mida RFQ-s märkida
Märkige toote vorm, suurusprogramm, naturaalne Brixi aken, värviviide, terve -puuvilja vajadus, maksimaalne purustatud/purustatud kogus, pakkimine ja kasutamine. Kivideta, viilutatud või püreestatud projekti puhul lisage nõutav saagis, sõel/sõel, lisatud-suhkru olek ja sihttooteprotsess{3}}.
Hindame proovide, lepingute ja korduvate tellimuste puhul sama spetsifikatsiooni, nii et hinnapakkumise erinevusi saab jälgida pigem klassi, pakendi, koguse ja tarneplaani kui määratlemata "lisatasu" märgistuse järgi.
Rakenduste sobitamine kanali järgi
Õige hinne sõltub sellest, mis juhtub pärast sulatamist või edasist töötlemist. Vastame spetsifikatsioonile teie meeskonnale vajaliku tootmistulemusega.
Mahl, jook, vein ja äädikas
Kasutage kalibreerimata terveid puuvilju või viljaliha programmi. Brix, pH, tiitritav happesus, värvus, mahla saagis ja 10 kg või suurem tööstuslik pakend omavad rohkem väärtust kui kitsa läbimõõduga riba.
Moosi, kastme ja puuviljade valmistamine
Määratlege loomulik Brix, happesus, värvus, katkiste{0}}viljade taluvus ja see, kas teie protsessi käigus eemaldatakse kivid. Tööstuslikud vooderdised vähendavad toiduvalmistamiseks ja rafineerimiseks kuluvat käsitsemisaega.
Piimatooted, jäätis ja magustoit
Valige kalibreeritud klass, kui nähtavad puuviljad ja portsjonid on olulised. Lõppkasutuse jaoks vaadake üle sulatustilk, viljade terviklikkus, seemnete/kaevude käitlemine ja mikrobioloogiline programm.
Pagariäri täidis ja kondiitritooted
Puuviljade purustamisel või küpsetamisel kasutage töötlemisklassi. Nähtavate lisamiste jaoks määrake läbimõõt, terve-vilja protsent, tilkumiskadu ja küpsetusjärgse-värvi ootused.
Toitlustus- ja joogipoed
1 kg ja 2,5 kg sisekotid parandavad portsjonit ja vähendavad 10 kg voodri korduvat avamist. Märkige, kas puuvilju segatakse, keedetakse või esitatakse tervena.
Jaemüük ja privaatne kaubamärk
Kasutage kalibreeritud terveid puuvilju, rangemat visuaalset-defektipiirangut ja täiustatud RTE mikrobioloogilist/viirusepaneeli, kus etikett ja turg paigutavad puuviljad otsetarbimiseks.

Külmutatud välimus ja kinnitatud näidisviide
Loorberimarja loomulik värvus muutub kultivari ja küpsusastmega, nii et müügil on punane kuni tumepunane või lilla{0}}punane. Kasutame heakskiidetud näidist koos kirjaliku läbimõõdu, Brixi, defekti ja külmutatud -eralduspiiridega; värv üksi ei asenda spetsifikatsiooni.
Pärast sulatamist on punane loorber loomulikult pehme ja mahlane. Kogu-puuvilja toimivust tuleks hinnata ostja tegeliku rakenduse järgi, samas kui mahla-, moosi- ja püreeprogrammid peaksid keskenduma saagikusele, Brixi-le, happesusele ja värvierinevusele.
Kaubandusliku toote spetsifikatsioon
Need väärtused loovad võrreldava hinnapakkumise aluse. Valige lepingu jaoks üks suurus ja pakkimisprogramm; seejärel teatab partii COA sellele programmile määratud mõõdetud väljad.
| Spetsifikatsiooniväli | Kaubanduslik väärtus |
|---|---|
| Toote nimi | IQF Frozen Red Bayberry / Külmutatud Hiina Bayberry / Külmutatud Yangmei / Külmutatud vahamari |
| Botaaniline nimi | Myrica rubra |
| Koostis | 100% punane loorber; standardne IQF toode ei sisalda lisatud suhkrut ega lisaaineid |
| Päritolu | Fujian, Hiina |
| Kaubanduslikud sordid | Dongkui, Biqi või samaväärsed töötlemissordid, mis on märgitud tellimuse spetsifikatsioonis |
| Viljakasvatus ja tootmisaken | aprill-juuni; harilikult mai-juuni |
| Töötlemine | Valitud, pestud, sorteeritud, nõrutatud, eraldi kiirkülmutatud, lõplikult-kontrollitud ja pakendatud; standardprogramm ei ole blanšeeritud |
| Esmane vorm | Terve ümmargune puuvili koos süvendiga, vabalt{0}}voogav IQF |
| Kalibreeritud suurused | 18–22 mm / 22–26 mm / 26–30 mm |
| Teise suurusega programmid | 20 mm või suurem / 25 mm või suurem / kalibreerimata töötlemisaste |
| Looduslikud lahustuvad tahked ained | 8–12 Brixi kraadi standardse magustamata programmi jaoks |
| pH / tiitritav happesus | pH 3,0–3,6; kasutusviide 0,6–1,2% sidrunhappena |
| Värv | Naturaalne punane, tumepunane või lilla{0}}punane, mis vastab küpsusastmele ja heakskiidetud näidisele |
| Maitse ja lõhn | Tüüpiline magusa{0}}hapuka loorberi maitse ja aroom; ei esine ebatavalist ega võõrast lõhna |
| Külmutatud / sulatatud tekstuur | Külmutatud puuviljad jäävad individuaalselt eraldatavaks; sulatatud puuvili on loomulikult pehme ja mahlane ning seda hinnatakse kasutusproovi alusel |
| Niiskuse viide | vähem kui 90% või sellega võrdne |
| Standardne pakkimine | 1 × 10 kg toidu-klassi PE-vooderdatud karp |
| Muu pakkimine | 20 naela / 40 naela lahtised karbid; 10×1 kg, 5×2 kg või 4×2,5 kg toitlustus; 300 g, 400 g, 500 g, 750 g või 1 kg jaemüügikotid |
| MOQ | 10–12 MT standardpuistlast; 15 MT uue trükitud jaemüügiprogrammi eest; 3–5 MT ühilduva SKU kohta külmutatud{5}}puuviljade segakoguses |
| Juhtimisaeg | 15–25 päeva pärast tellimuse, spetsifikatsiooni ja kunstiteose kinnitamist |
| Säilivus / säilivusaeg | vähem kui -18 kraadi või sellega võrdne; 24 kuud alates tootmiskuupäevast katkematus külmutusahelas |
| Külmkapi laadimisjuhend | 20 jalga: ligikaudu 10–12 MT; 40 jala kõrgune -kuubik: ligikaudu 22–24 MT; kaubaalustel koormates kasutatakse vahemiku alumist otsa |
| Laadimissadam / kaubandustingimused | Xiamen, Hiina; FOB, CFR/CNF või CIF; T/T ja L/C tellimuse struktuurid |
| Tarneperiood | Taimekasvatus aprillis-juunis külmutatud varude planeerimisega hilisemaks tarnimiseks |
Defektide määratlused ja lepingu aktsepteerimine
Selge vealeht takistab vaidlusi selliste sõnade üle nagu "puhas", "tervik" või "vaba{0}}vool". Meie range tööprogramm kasutab 300 g nõrutatud-toote visuaalset näidist ja registreerib vead arvu, kaalu või punktide järgi.
| Defekt | Definitsioon | Vastuvõtmise rekord |
|---|---|---|
| EVM / varred / lehed | Bayberry taimne materjal või muu kahjutu taimne materjal; varred registreeritakse, kui need on 2 mm või pikemad. | Loendage iga tükk 300 g visuaalses proovis ja lisage see punktiarvestusse. |
| Ebaküpsed või värvitu{0}}viljad | Rohelise varjundi või värvusega vili, mis on väljaspool heakskiidetud punast-kuni -lillat-punast. | Loendage iga puuvili ja registreerige värvihälve. |
| Plekk/putukas{0}}kahjustatud | Nähtav putukas, haigus, lagunemine, hallitus või patoloogiline vigastus. | Väiksemad ja suuremad defektid hinnatakse eraldi; elusnakkust ja hallitust ei aktsepteerita. |
| Arenemata/mumifitseeritud | Halvasti kokkutõmbunud, kuivatatud või kõvad puuviljad, mis ei toimi nagu küps loorber. | Loendage kõik proovis olevad puuviljad. |
| Võõrmaterjal | Klaas, metall, kõva plastik, kivi või ebameeldivad ained, mis ei kuulu puuvilja hulka. | Ei tuvastatud; suurendada mis tahes leidu väljaspool tavalist visuaalset{0}}defekti skoori. |
| Külmutage/sulatage{0}}tõendid uuesti | Raske pinnajää, suured kokkusulanud kobarad, deformeerunud pakid, veemäärdumine või temperatuuri kuritarvitamine. | Salvestage karbi, toote ja sisemise temperatuurid, klastri kaal ja pakendi seisukord. |
IQF töötlemine ja kvaliteedi{0}}juhtimisahel
Ühendame iga töötlemisetapi defektiga, mida see on ette nähtud kontrollimiseks. Allolevad varustuspildid näitavad kategooria-tasemel Greenlandi-külmutatud puuviljade võimet; neid ei esitata fotodena täpselt bayberry partiist.
partii, päritolu, küpsus, värvus, usaldusväärsus
muld, põllujäänused, lehed ja pinnas
varred, ebaküpsed, kahjustatud, hallitanud või võõrad viljad
pinnavee ja liigse jää oht
südamiku kiire külmutamine ja individuaalne eraldamine
suurus, värvus, katkised puuviljad ja külmutatud seisukord
metallist/röntgeni{0}}juhtimine liini- ja pakiplaani järgi
netokaal, pitsat, etikett, partii ja väiksem kui -18 kraadi või sellega võrdne
Kategooria-taseme toormaterjalide-käitlusseadmed toetavad puhastamist, teisaldamist ja defektide eemaldamist enne külmutamist.
Külmutatud{0}}puuviljakonveier ja külmutusseadmed illustreerivad üksikute toodete liikumist läbi töötlemisliini.
Optiline ja manuaalne kontroll
Määratleme, mida sorteerija ja liinimeeskond peab eemaldama: värvitu-viljad, ilmne lagunemine, varred, lehed, erinevad viljad ja nähtavad võõrmaterjalid. Lõplik kontroll kontrollib seejärel külmunud eraldumist, läbimõõtu ja purustatud{2}viljade piirnorme.
Seadme seadistus ei ole valmistoote{0}}garantii. Ostja saab kontrollitulemuse tellimusele määratud partiikirje ja COA väljade kaudu.
Optilised sorteerimisseadmed toetavad korduvat välimust ja välismaiste materjalide -sõeluuringut-külmutatud toiduainete tootmiseks.
Metallituvastus ja röntgenkontroll valitakse enne saatmist toote ja pakkimisplaani järgi.
Tuvastamis- ja pakkimiskirjed
Partiifail salvestab tuvastamisseadmed, kontrollimise aja, katsekehad või proovikontrollid, operaatori tulemused ja mõjutatud partii. Pakkimisdokumendid lisavad sisemise-voodri oleku, karbi netokaalu, pitseri, partii koodi, etiketi ja karbi-märgistuse.
Eramärgiste puhul vaatame enne printimist üle kunstiteose versiooni, keele, vöötkoodi, teate allergeenide kohta, toitumispaneeli vastutuse, partii/kuupäeva vormingu, säilitusavalduse ja sihtkoha{0}}turumärgistuse.
Partii COA ja labori vastuvõtu paneel
Allpool toodud väärtused on lepingu aktsepteerimise piirid, mitte väljamõeldud testitulemused. Iga saadetise COA prindib tegeliku partii tulemuse lisaks kokkulepitud limiidile, meetodile ja Pass/Fail otsusele.
| COA parameeter | Range äriline eesmärk | meetod | Kuidas tulemus välja näeb |
|---|---|---|---|
| Välimus / värv | Terve IQF puuvili; punane kuni tumepunane/lilla-punane; ebatavalist pakast pole | Visuaalne kontroll, heakskiidetud näidis | Vastab / mitte{0}}vastab |
| Suurus | Valitud programm: 18–22 / 22–26 / 26–30 mm, suurem või võrdne 20 mm, suurem või võrdne 25 mm või kalibreerimata | Caliper/grading screen | Mõõdetud vahemik ja vastavus |
| Brix | 8–12 Brixi kraadi, magustamata | Digitaalne refraktomeeter 20 kraadi juures | Numbriline tulemus Brixi kraadides |
| pH / tiitritav happesus | pH 3,0–3,6; TA 0,6–1,2% sidrunhappena tellimisel | pH-meeter / tiitrimine pH-ni 8,2 | Numbriline pH ja % tulemus |
| Plaatide koguarv | Vähem kui 100 000 cfu/g või sellega võrdne | ISO 4833-1 | Numbriline cfu/g ja Pass/Fail |
| Pärm ja hallitus | Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne | ISO 21527-2 | Numbriline cfu/g ja Pass/Fail |
| E. coli | Vähem kui 10 cfu/g või sellega võrdne | ISO 16649-2 | Numbriline cfu/g ja Pass/Fail |
| Kolibakterid | Vähem kui 1000 cfu/g või sellega võrdne | ISO 4832 | Numbriline cfu/g ja Pass/Fail |
| Salmonella | Ei tuvastatud 25 g-s | ISO 6579-1 | Ei tuvastatud / tuvastatud |
| Listeria monocytogenes | Ei tuvastatud 25 g-s | ISO 11290-1 | Ei tuvastatud / tuvastatud |
| Plii/kaadmium, EL programm | Pb 0,10 mg/kg või vähem; Cd Vähem kui 0,03 mg/kg või sellega võrdne | ICP{0}}MS | Numbriline mg/kg ja läbitud/ebaõnnestunud |
| Pestitsiidide multi{0}}jääk | iga toimeaine jääkide sihtkoha piirnormi piires; 0,01 mg/kg ELi vaikeväärtus, kui konkreetne jääkide piirnorm puudub | GC-MS/MS ja LC-MS/MS | Analüüt, LOQ, tulemus, jääkide piirnorm ja läbinud/ebaõnnestunud |
Täiustatud RTE Frozen{0}}Berry paneel
Jaemüügi- või valmis-söömiseks-söömiseks ilma hilisema tapmiseta lisageNoroviirus GI/GII: ei tuvastatud 25 g puhuljaA-hepatiidi viirus: ei tuvastatud 25 grammis, testitud ISO 15216-2 järgi. Pakendi spetsifikatsioonis tuleks märkida, kas toode on ette nähtud otsetarbimiseks või edasiseks töötlemiseks.
Dokumendid, sertifikaadid ja partiide jälgitavus
Ehitame ühe dokumendiahela toormaterjalide vastuvõtmisest{0}}konteinerite väljasaatmiseni, et kvaliteedikontrolli-, hanke- ja impordimeeskonnad saaksid jälgida sama partiinumbrit toote-, pakkimis- ja saadetiste kirjetes.
Toote- ja kvaliteedikontrolli fail
Heakskiidetud spetsifikatsioon, COA, mikrobioloogiline aruanne, pestitsiidi-jääkide aruanne, raskmetallide-aruanne, proovi heakskiitmine ja kolmanda osapoole kontrolliaruanne, kui need on kaasas.
Vastavusfail
Kohaldatavad HACCP/ISO/BRCGS-süsteemi sertifikaadid, Kosher-dokumendid, FDA toidu{0}}rajatise registreerimine ja sertifitseeritud programmi ECOCERT/orgaanilised kirjed, millest igaüks on varustatud saidi ja ulatuse lehega.
Saadetise fail
Kaubandusarve, pakkeleht, konossement, päritolusertifikaat, vajaduse korral tervise- või fütosanitaardokument, CIF-i kindlustusdokument ja konteineri/plommi teave.
päritolu ja kättesaamine → Tootmispartii
kuupäev, rida ja protsess → Pakkimispartii
kaal, pitsat ja etikett → Ladustamisalus
asukoht ja temperatuur → Saadetis
konteiner, plomm ja dokumendid
Pakendamine, originaalseadmete valmistaja ja sega{0}}konteinerite planeerimine
Kaubaaluste pakkimine ja karbi identifitseerimine toetavad stabiilset käitlemist, partiide eraldamist ja saadetiste loendamist.
OEM-i üksikasjad fikseeritud enne printimist
Saatke netokaal, kile või koti struktuur, koti mõõtmed, karbi tugevus, keel, vöötkoodi tüüp, kunstiteoste fail, partii/kuupäeva vorming, karbi märgid, kaubaaluste reegel ja sihtkoha{0}}turu märgistamise nõuded.
Uute trükitud jaemüügifilmide algne MOQ on 15 MT. Märgistatud varukotid võivad prooviprogrammi puhul vähendada väljatrükiga kokkupuudet, samas kui kaubanduslik pakend jääb partii ja karbimärgi järgi jälgitavaks.
Külmkett, külmutuslaeva laadimine ja saadetise kontroll
Külmutatud punane loorber säilib külmutatud ladustamisel laadimise ja transpordi ajal temperatuuril alla -18 kraadi või sellega võrdne. Külmkapp hoiab temperatuuri; toode peab sisenema konteinerisse juba tellimuslimiidini külmununa.
Külmutatud ladustamine enne eksporti
Seome kaubaaluse asukoha ja partii koodi, kontrollime karbi seisukorda, väldime sula{0}}kokkupuudet uuesti külmutamisega ja valmistame koguse ette konteineriplaani alusel. 20 jala pikkune külmutuslaev kannab umbes 10–12 MT; 40 jala kõrgune-kuubikülmlaev kannab umbes 22–24 MT. Kaubaaluste paigutus, karbi mõõtmed ja seaduslik kandevõime määravad asukoha vahemikus.
Enne laadimist vaatame üle konteineri puhtuse, lõhna, T-põranda õhuvoolu, eeljahutuse-, sättepunkti, karpide arvu, kaubaaluste plaani, toote temperatuuri, konteineri numbri ja plommi numbri.
Kategooria-taseme külmhoonetõendid toetavad külmutatud varude kontrolli enne ekspordisaatmist.
Kaubaalustele paigutatud külmutatud{0}}puuviljakarpe kontrollitakse enne lähetamist koorma stabiilsuse, märkide ja saadetiste arvu suhtes.
Konteinerite laadimine registreerib karbi käitlemise, toote temperatuuri, külmutusseadme seadistuse ja lõpliku saadetise valmisoleku.
Miks Gröönimaa{0}}toit Frozen Bayberry programmi jaoks
Frozen Red Bayberry KKK hankemeeskondadele
1. Kas punane loorber, hiina loorber, Yangmei ja vahamari on sama toode?
Need on levinud turunimedMyrica rubra. Loetleme kaubanduslikud ja botaanilised nimetused koos, nii et spetsifikatsioonid, etiketid ja impordifailid tuvastavad sama vilja.
2. Kas standardne IQF punane loorber on terve ja kas see sisaldab kaevu?
Jah. Meie standardvormiks on terved ümarad auguga viljad. Viljaliha, püree, magustatud või kivideta aretus on tsiteeritud standardsest IQF-i koguprogrammist eraldi.
3. Milliseid külmutatud loorberi suurusi saate tsiteerida?
Kalibreeritud ribad on 18–22, 22–26 ja 26–30 mm. Minimaalse-suurusega programmid on 20 mm või suurem ja 25 mm või suurem; kalibreerimata puuviljad on töötlemiseks saadaval.
4. Millist Brixi ja pH spetsifikatsiooni kasutatakse?
Magustamata IQF-i äriaken on 8–12 Brixi kraadi ja pH 3,0–3,6. Tiitritava happesuse saab jookide või fermentatsiooniprojektide puhul määrata sidrunhappena 0,6–1,2%.
5. Kas on lisatud suhkrut, värvi või säilitusainet?
Standardne IQF-i täistoode on 100% loorberipuu, millele pole lisatud suhkrut, värvaineid ega säilitusaineid. Magustatud vormingutes kasutatakse eraldi valemit ja spetsifikatsiooni.
6. Milliseid visuaalseid defekte kontrollitakse?
300-grammises kontrolliprogrammis registreerime EVM-i, varred, värvitud või ebaküpsed viljad, plekilised viljad, putukakahjustused, välja arenemata viljad, purustatud puuviljad, klombid, härmatis ja võõrkehad.
7. Millised mikrobioloogilised piirid võivad COA-l esineda?
Range profiil on TPC Vähem või võrdne 100 000 cfu/g, pärm ja hallitus 1000 cfu/g või vähem, E. coli 10 cfu/g või sellega võrdne, kolibakterid Alla 1000 cfu/g või sellega võrdne ja Salmonella2 inisteria 5/L ei tuvastatud.
8. Kas saate pakkuda valmis-söömiseks-külmutatud-marjade testpaneeli?
Jah. Lisage noroviirus GI/GII ja A-hepatiidi viirus, mida ISO 15216-2 järgi 25 grammis ei tuvastatud, koos range bakteriprofiiliga.
9. Milliseid jääkide ja raskmetallide väärtusi EL-i programmis kasutatakse?
Metalli lähteväärtused on Pb väiksem või võrdne 0,10 mg/kg ja Cd väiksem või võrdne 0,03 mg/kg. Iga pestitsiidi võrreldakse selle kohaldatava ELi jääkide piirnormiga, kasutades 0,01 mg/kg, kui kehtib ELi vaikeväärtus.
10. Millised hulgi- ja toitlustuspakendid on saadaval?
Standardpakk on 1×10 kg. Muud programmid hõlmavad 20 naela, 40 naela, 10 × 1 kg, 5 × 2 kg ja 4 × 2,5 kg karpe.
11. Kas Gröönimaa-toit saab valmistada privaatsete-sildiga jaemüügipakke?
Valmistame 300 g, 400 g, 500 g, 750 g ja 1 kg programme koos kunstiteoste, keele, vöötkoodi, partii/kuupäeva formaadi ja karbimärkidega. Uus trükitud film algab 15 MT.
12. Mis on MOQ ja tarneaeg?
Standardne hulgipakkumine algab 10–12 MT ja tavaline tarneaeg on 15–25 päeva. Ühilduv segakoormus võib alata 3–5 MT külmutatud-puuvilja SKU kohta.
13. Kui palju külmutatud loorberimarju külmutusnõusse mahub?
Kasutage 10–12 MT 20 jala kõrguse külmutuslaeva jaoks ja 22–24 MT 40 jala kõrguse -kuubikuga külmutuslaeva jaoks. Karbi mõõtmed, kaubaalused ja seaduslik kandevõime määravad lõpliku arvu.
14. Mis on säilivusaeg ja säilitustemperatuur?
Säilivusaeg on 24 kuud alates tootmisest, kui toode on -18 kraadi või alla selle. Ärge sulatage ega külmutage kaubanduslikku pakki.
15. Mida peaksime saatma võrreldava külmutatud punase loorberi pakkumise saamiseks?
Saatmise vorm, suurus, Brix/pH või happesus, värv, defektipiirangud, mikro-/viiruse-/jääkide paneel, pakend, kogus, rakendus, sihtport, Incoterm, privaatsed{0}}sildivajadused, tarneaeg ja kombineeritud-konteinerite plaan.
Koostage võrreldav külmutatud Red Bayberry pakkumine
Saatke järgmised üksikasjad ja me tagastame hinnapakkumise ühel kindlaksmääratud ärilisel alusel:
Kuum tags: külmutatud punane bayberry, Hiina külmutatud punase loorberi tootjad, tarnijad, tehas
Paari
EiJärgmise
IQF Waxberry










